María Jenny Riesgo

Ya de pequeña se acostumbró a rondar entre viñedos, pues sus abuelos en Zamora se dedicaban a la elaboración de vino. No fue de extrañar entonces que de mayor, Jenny encaminará su futuro profesional hacia la hostelería. Se formó en dirección de restaurantes, en sala y como sumiller. 

Ha trabajado en diversos hoteles y restaurantes y actualmente, y desde hace dos años, es la sumiller en Coalla Gourmet.