Los últimos contenidos
.jpg)
.jpg)
Narda Lepes
Cocina y activismo
Justa Nobre
La esencia portuguesa
Amada Álvarez
La capitana de las guisanderas
Celia Florián
Garante de la cocina tradicional
Rosario Cruz Cobos
Orgullosa de sus raíces
Amaranta Rodríguez
Eficiencia en la sala
Marián Martínez
La psicología de la sala
Sandra Manzano
De casta le viene al galgo...
.jpg)
Leonor Espinosa
La fuerza creativa
Elena Lucas
La tercera generación
Ponencia
"Que sepan amasar con sazón". Tres siglos de cocina asturiana, femenina y rural
30 mins
Ana Vega
La arqueóloga de las recetas olvidadas
Silvia García
La rebelde del vino
Beatriz Pérez García
Viticultora de alta montaña
Xandra Falcó
Bodeguera de tradición familiar
María Jenny Riesgo
Siempre entre viñedos
Victoria Blamey
La cocinera imaginativa
.jpg)
Charo Carmona
El recetario de Antequera
Fernando Rueda
La mirada académica
Pamela Villagra
Gastronomía en pluma
Viri Fernández
Las guisanderas, su otra familia
Yaiza Rimada
La reina del yogur asturiano
Esther Manzano
La perfeccionista de la cocina
Lucía Velasco
Ganadera trashumante
Rita Míguez
La dama gallega del mar
Eva Sañudo
La agricultora sostenible
.jpg)
Lucía Freitas
La cocinera tenaz
Viviana Varese
Vitalidad sin límite
Lourdes Plana
La presidenta de los gastrónomos
Susi Díaz
Autodidacta de los fogones
Pepa Muñoz
Al mando de los cocineros
Sara Gómez Martín
Ciencia y mujer
Partners
PROMOTORES INSTITUCIONALES
PATROCINADORES
COLABORADORES
